Retrouvez de savoureuses recettes de morue. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Morue
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Morue aux courgettes safranées Préparation pour Morue : 500 g Oignon : 1 Courgettes : 1 kg Huile d'olive : 1 cuillère à soupe Vin blanc : 1 verre Safran : 1 dose Persil : quelques brins Sel, poivre...
Morue à la provençalePréparation pour 4 personnes Morue : 500 g Tomates : 1,2 kg Oignon : 1 Huile d'olive : 1 cuillère à soupe Ail : 2 gousses Thym : 1 branche Romarin : 1 branche Olives...
Morue aux brocolisIngrédients pour
Filets de morue : 300 g Brocolis : 400 g Oignon : 1 Ail : 2 gousses Carotte : 1 Persil : 5 branches Huile d'olive : 1 cuil à soupe Paprika : 1 cuil à...
Filets de morue, fondue de tomates, riz BasmatiIngrédients pour 300 g de filets de morue désalée 6 tomates grappe 2 oignons blancs 1 cuillère à café d'huile d'olive 50 à 100 g de riz Basmati 1/2 litre de lait...
Morue poêlée à la provençaleIngrédients pour 600 g de morue dessalée 1,2 kg de tomates 1 oignon 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1 branche de...
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Estouffade de morue aux haricots blancs
Ingrédients pour 300 g de filets de morue dessalée 4 tomates grappe 4 gousses d'ail 1 cuillère à café d'huile d'olive 1 cube de court-bouillon de...
Morue
Grand aïoli
Ingrédients pour Morue : 800 g Pommes de terre : 6 Carottes : 6 Haricots verts : 1 kg Chou fleur : 1 Escargots : 1 boîte Oeufs : 6 Ail : 8 gousses Jaunes...
Morue
Filet de morue aux carottes et aux salsifis
Ingrédients pour 600 g de morue 50 g de crevettes décortiquées 8 à 10 carottes 2 échalotes 1 boîte de salsifis 2 verres de vin blanc 2 cuillères à café...
Morue
Morue aux pommes de terre
Préparation pour Pour 4 personnes Temps de préparation : 1 heure 30 Temps de dessalage : 12 heures Ingrédients Filets de morue : 600 g Pommes de terre : 600 g...