Retrouvez de savoureuses recettes de sardines. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
Sardines
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Sardines panées
Préparation pour 4 personnes12 sardines1 bouquet de basilic4 gousses d'ail4 cuil à soupe de pignons de pin3 cuil à soupe d'huile d'olive Chapelure2...
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Sardines au naturel
Préparation pour 4 personnes12 sardinesGros sel 1 verre de vinaigre de cidre4 échalotes1 botte de ciboulette2 cuil à soupe d'huile d'oliveSel, poivre du...
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Bouillabaisse de sardines
Ingrédients pour 1 kg de sardines 1 oignon 3 gousses d'ail 4 tomates 1/4 de botte de persil 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 morceau de fenouil...
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Sardines grillées, sauce moutarde
Préparation pour 4 personnes Sardines : 12 à 18 (selon leur taille) Thym : 1 botte Jaune d'oeuf : 1 Moutarde : 1 cuillère à dessert Crème allégée : 4...
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Sardines braisées à l'anis
Préparation pour 4 personnes Sardines : 16 à 20 selon leur taille Badiane : 1 étoile Vin blanc : 1 verre Thym : 1 branche Échalotes : 2 Ail : 2 gousses Tomates :...
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Sardines à l'escabèche
Ingrédients pour 16 sardines 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 10 petits oignons blancs 2 carottes 2 gousses d'ail 1 branche de thym 1/2 feuille de...
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Sardines à la moutarde
Ingrédients pour 20 sardines 800 g d'haricots verts 2 tomates grappe 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de moutarde de Meaux 1...
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Sardines sur lit d'oignons
Ingrédients pour 600 g de sardines 2 citrons 600 g d'oignons 6 tomates 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 feuille de laurier Gros sel Sel, poivre...
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Sardines farcies aux herbes et à l'échalote
Ingrédients pour 24 sardines 1 botte de persil 1 botte d'estragon 1 gousse d'ail 3 échalotes Sel, poivre Préparation pour Faites lever les filets de...