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Viande

Dinde de Noel : comment la choisir ?

Dinde de Noël : comment la choisir ?

A l’approche de Noël, les dindes vont envahir les boucheries et les rayons boucheries des grandes surfaces, avec le pire et le meilleur. Comment faire le tri et bien choisir...

Foie gras

Foie gras poche aux navets pour Noel

Foie gras poché aux navets pour Noël

Voilà un beau plat, très facile à réaliser et qui sort de l’ordinaire pour Noël. Le foie gras, c’est quasiment de rigueur à cette occasion. Les navets, c’est à la...

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