Poissons
Filets de carrelets, sauce onctueuse aux orties
Cette recette est extraite du livre « Dix façons de préparer l’ortie » des Éditions de l‘Épure
LES ACTUALITÉS E-SANTE
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Zona
Le vaccin Zostavax protège contre le zona
Il s’appelle Zostavax. Ce vaccin des laboratoires Sanofi Pasteur MSD protège contre le zona. Il est disponible en pharmacie depuis le 15 juin 2015 et s’adresse aux personnes...
Allergie au pollen
Pollens de graminées : alerte rouge en France
Excepté le sud-est de la France et la Corse, les pollens de graminées sont bien présents sur tout le territoire. Allergiques, c’est le moment de mettre en pratique les...
Légumes
Comment préparer les orties
L’ortie n’est pas vraiment un légume de l’ordre du quotidien. Alors voici quelques conseils pour la préparer.
Gestes d'urgence
Géolocalisation et SMS pour trouver une personne formée aux premiers secours
Pour débuter le plus tôt possible la réanimation cardio-pulmonaire en cas d’accident, avant même l’arrivée des secours, des chercheurs suédois ont testé un système...
Phytothérapie
Phytothérapie et jambes lourdes : questions / réponses d’expert
Jambes lourdes, gonflées, douloureuses, fragiles avec une susceptibilité aux ecchymoses, vous avez été nombreuses à poser des questions. Le Dr Jacques Labescat*, expert en...
Méditation
La méditation peut-elle soigner la dépression ?
La dépression est une maladie grave. Outre les antidépresseurs, modifier son état d’esprit et sa façon de percevoir les évènements extérieurs permet de diminuer le...
Légumes
Pourquoi vous devez manger des orties
Parce que c’est la saison des orties et surtout parce qu’elles sont très bonnes pour votre santé.
Pollution intérieure
Nos logements sont encore plus pollués qu’on ne le pensait !
Selon une étude de l'Observatoire de la qualité de l'air intérieur (OQAI), nos logements nous exposent à plus d’une trentaine de substances polluantes. Autrement dit, à...
Huiles végétales
Huile d’olive : ses avantages oubliés
Dans tout le Bassin Méditerranéen, là où pousse l’olivier, l’huile d’olive fut toujours utilisée de toutes sortes de façons, pas seulement dans la cuisine. On a...