Équilibre alimentaire
Pain d’épices, le seul gâteau maigre, sans gras
Ou le pain d’épice, les deux orthographes existent ! Les Alsaciens en revendiquent volontiers la paternité. Mais il y a aussi le pain d’épices de Dijon, et celui de...
LES ACTUALITÉS E-SANTE
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Bienfaits du sport
Les petits sportifs réussissent mieux à l’école
Une étude britannique démontre qu’à l’entrée au collège, les plus sportifs sont aussi ceux qui obtiennent les meilleurs résultats scolaires.Autrement dit, l’activité...
Sucre
Oréo ou cocaïne ?
Une étude récemment publiée fait grand bruit. Car ses conclusions sont que les Oréo sont plus ou moins une drogue dure. Vous en mangez souvent ?
Alimentation enfant
INPES : quel est le meilleur goûter pour les enfants ?
Le goûter est une « pause nutritionnelle » importante pour les enfants. Pas question de l’oublier. Encore faut-il que sa composition soit judicieuse...Dans le cadre du...
Téléphone portable
Radiofréquences et santé : que faut-il retenir ?
Le 15 octobre 2013, l’Anses a rendu un rapport d’expertise « Radiofréquences et santé » concluant à l’absence de risque cancérigène lié à la téléphonie mobile...
Silhouette, minceur
Les Françaises : championnes du culte de la minceur !
Le dernier numéro de Population et Sociétés de l’Ined est consacré à l’étude comparative des normes de la minceur dans le monde. On constate que la corpulence des...
Poisson
Maigre sauté et endives, sauce crème
Pour 4 personnesDemandez à votre poissonnier de vous tailler 4 pavés de maigre de 120 g en gardant la peau. Retirez bien toutes les arêtes. Avec la pointe d'un couteau,...
Poisson
Connaissez-vous le maigre ?
Non, ce n’est pas le nouveau régime à la mode ! C’est un délicieux poisson qui vit dans tout l’Atlantique et dans la Méditerranée. Et que bien de grands Chefs adorent...
Épanouissement personnel
Altruisme : se faire du bien en faisant du bien
Dans son dernier livre, Matthieu Ricard fait un long plaidoyer en faveur de l’altruisme qui est, selon lui, la meilleure de nos qualités pour relever tous les challenges de ce...
Pollution
Pollution et santé : 5 endroits où il vaut mieux ne pas habiter…
On connaît de mieux en mieux l’impact de la pollution sur notre santé. Des troubles du sommeil au cancer du poumon, de nombreux risques sont en partie liés aux polluants que...