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Boeuf
Ingrédients pour 1 tranche de rumsteck bien dégraissée 3 poivrons rouges 3 poivrons jaunes 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 tranches de...
Poulet
Ingrédients pour 3 blancs de poireaux 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 œuf 2 cuil à soupe de poudre d'amandes 1 cuil à soupe de farine 2 blancs...
Agneau
Préparation pour 4 personnes1 yaourt liquide nature2 branches de menthe fraîche5 cm de gingembre1 gousse d'ail1 cuil à soupe d'huile d'olive1 pincée...
Poulet
Ingrédients pour 4 personnes 4 blancs de poulet 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 7 cm de gingembre 1 citron vert 1 cuil à...
Veau
Ingrédients pour 1 oignon 3 carottes 3 tomates 2 courgettes 2 cuil à soupe d'huile d'olive 4 tranches de jarret de veau 1 brin de thym 1/4 de feuille de...
Jambon
Préparation pour 4 personnes200 g de germes de soja4 tranches de jambon de Paris10 tiges de persil10 tiges de coriandre10 tiges de ciboulette1 cuil à soupe de...
Agneau
Ingrédients pour 1 gigot de 2 kg environ 12 à 15 gousses d'ail 2 oignons blancs 4 branches de thym 2 branches de romarin Huile d'olive Sel, poivre...
Agneau
Ingrédients pour 1,5 kg de pommes de terre 6 gousses d'ail 4 branches de thym 2 feuilles de laurier 25 cl de bouillon de bœuf 1 gigot de 1,5 à 2 kg 2...
Agneau
Ingrédients pour 1 épaule d'agneau 500 g de pommes de terre grenailles 1 botte de carottes fanes 1 botte de petits navets 1 botte de petits oignons blancs 1...
Veau
Ingrédients pour 1 botte de carottes fanes 3 gousses d'ail 1 oignon 1 branche de céleri 1/2 cube de bouillon de volaille 4 tranches de jarret de veau avec...