Ingrédients pour 400 g de filet mignon de porc 400 g de fleurs de brocolis 1 cuillère à café de graines de coriandre 3 cuillères à soupe de sauce soja 50 g de...

Ingrédients pour 1 gigot d'agneau 200 g de farine 200 g de sel gris 1 oeuf 1 gousse d'ail 5 brins de thym frais 5 brins de romarin frais 2 cuillères à...

Ingrédients pour 1,2 kg d'épaule d'agneau 100 g de lard maigre 3 cuil à soupe d'huile d'olive 1 litre de vin rouge 1 bouquet garni 500 g de...

Préparation pour 6 personnes Carré de porc désossé : 1 kg Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vin blanc : 1/2 verre Pommes reinettes : 6 Citron : 1/2 Margarine...

Préparation pour 4 personnes Mangues : 2 Poivron rouge : 1 Citrons verts : 2 Poulet : 4 cuisses Citronnelle : 4 branches Huile d'olive : 1 cuil à café Sel,...

Préparation pour 4 personnes Carottes fanes : 1 botte Champignons de Paris : 150 g Citron : 1 Escalope de dinde : 4 de 100 g à 120 g Beurre : 10 g Vin blanc :...

Ingrédients pour 1 lapin 600 g de pommes de terre rattes 300 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de petits oignons...

Ingrédients pour 1 filet mignon de porc 1 kg d'épinards 4 oignons 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 brins de sauge 2...

Ingrédients pour Poulet Label rouge : 1 Ail : 3 têtes Céleri : 1/4 de branche Estragon : 1 branche Huile d'olive : 1 cuil à soupe Muscade : 1 pincée Cognac :...

Préparation pour 4 à 6 personnes 1 lapin avec son foie 2 brins de thym 2 feuilles de laurier 5 gousses d'ail 3 c à s d'huile d'olive 15 cl de vin...

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