Retrouvez de savoureuses recettes de viandes. Des recettes Minceur faciles à réaliser qui respectent votre ligne car mises au point avec un minimum de graisses pour un maximum de légèreté et de plaisir. Bon appétit !
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Curry poulet pomme Cette recette se prépare aussi avec un poulet entier coupé en morceaux. Ajustez alors la quantité de curry en fonction de sa puissance.
Curry d’agneau aux pommes Ingrédients pour
15 min
Facile
Ingrédients
1 épaule d’agneau
4 pommes
2 oignons
4 gousses d’ail
3 c. à s. d’huile d’olive
1 verre de vin blanc
1...
Magret de canard au gingembreCette recette peut s’interpréter avec des escalopes de veau ou des beefstecks, à cuire alors dans une poêle huilée. En fait, la sauce salée/sucrée s’accorde avec tout.
Filet mignon au gingembre Voilà un plat qui sort le porc de sa banalité ! Inutile de saler, la sauce soja s’en charge. Servez-le avec du riz ou une autre céréale. Des légumes en entrée pour...
Pintade à la choucroute et aux raisinsIngrédients pour 1 pintade 1 petit suisse 2 échalotes 2 c. à s. d’huile d’olive 500 g de choucroute crue 1 grosse grappe de raisin blanc 10 g de beurre Sel, poivre du...
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Filets de rascasse au jambon de Bayonne
Ingrédients pour 2 filets de rascasse 2 tranches de jambon de Bayonne 4 branches de céleri 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1 petite brique de coulis...
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Côtelettes d'agneau au gingembre
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Kebab des mille et une nuits
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Cailles au gingembre
Ingrédients pour Échalotes : 6 Gingembre frais : 30 g Cailles : 2 Huile d'olive : 1 cuil à soupe Sauce soja : 3 cuil à soupe Bouillon de poule : 1 tasse Sel,...
