Recettes santé, recettes minceur, recettes faciles, retrouvez dans cette section les recettes de Paule Neyrat, diététicienne d'E-santé.
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Wok de saumon et légumes roses De la roussette ou de la truite saumonée, autres poissons roses, peuvent remplacer le saumon.
Salade de hareng, carotte, petits pois Le hareng est riche en Omega 3, mettez-le souvent au menu. Cette salade peut se réaliser toute l’année avec des petits pois surgelés.
Poisson et petits pois en clafoutisDes petits pois surgelés conviennent très bien en dehors de la saison des frais. N’importe quel filet de poisson fait l’affaire.
Papillotes de poisson aux aspergesEn dehors de la saison des asperges, utilisez des pointes d’asperges en boîte Inutile de les cuire, évidemment !
Filets de poisson, courgettes, brocoli Tous les filets de poisson conviennent pour cette recette. Choisissez les moins chers en fonction du marché.
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Les dernières recettes
Charlottes
Charlotte au chocolat et à la banane
Ingrédients pour 700 g de mousse au chocolat 75 g d'eau 80 g de sucre semoule 60 g de vieux rhum brun agricole 4 citrons 3 bananes 1 petite pincée de muscade...
Mousses sucrées
Mousse au chocolat et au gingembre
Ingrédients pour 150 g de gingembre confit 250 g de chocolat noir à 70 % ou plus de cacao 10 cl de crème fraîche 4 oeufs 2 gouttes d'extrait d'amande...
Cocktails
Cocktail au citron vert et à la menthe
Ingrédients pour 2 bottes de menthe 15 cl de jus de citron vert 6 à 8 cuil à soupe de sucre en poudre 2 citrons verts 1 grande bouteille de Perrier Glaçons...
Cocktails
Cocktail de kiwis au gingembre
Ingrédients pour 6 kiwis 1 cuil à dessert de gingembre en poudre 15 g de sucre en poudre Glaçons ou glace pilée Préparation pour Pelez les kiwis....
Cocktails
Cocktail pamplemousse thé vert
Ingrédients pour 1 litre de thé vert 2 pamplemousses 3 cuil à soupe de sucre 5 cm de gingembre Préparation pour La veille : préparez le thé et laissez-le...
Cocktails
Recette pour Givrer les verres à cocktail
Préparation pour Jus de citronSucre semoule Mettez du jus de citron dans un bol et du sucre en poudre dans une petite assiette. Trempez le haut de chaque verre dans...
Cocktails
Cocktail soleil
Ingrédients pour 3 mangues 4 à 5 oranges à jus 2 citrons verts 1 grande boîte de litchis au naturel 40 g de sucre en poudre 1 cuil à café de gingembre en poudre...
Cocktails
Kir royal sans alcool
Ingrédients pour 1 bouteille de Champomy pomme raisin 6 cuil à soupe de sirop de framboise ou de fraise Préparation pour Mettez la bouteille de Champomy au...
Cocktails
Sangria calme
Ingrédients pour 2 oranges 4 clémentines 1 grappe de raisin 2 bananes 1 citron 4 kiwis 1 gousse de vanille 5 cm de gingembre Préparation pour Pelez les oranges...
Pommes de terre
Tatin de pommes de terre au foie gras
Ingrédients pour 1 kg de pommes de terre moyennes 1 lobe de foie gras cru 1 cuil à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Préparation pour Lavez et...