Ingrédients pour 700 g de mousse au chocolat 75 g d'eau 80 g de sucre semoule 60 g de vieux rhum brun agricole 4 citrons 3 bananes 1 petite pincée de muscade...

Ingrédients pour 150 g de gingembre confit 250 g de chocolat noir à 70 % ou plus de cacao 10 cl de crème fraîche 4 oeufs 2 gouttes d'extrait d'amande...

Ingrédients pour 2 bottes de menthe 15 cl de jus de citron vert 6 à 8 cuil à soupe de sucre en poudre 2 citrons verts 1 grande bouteille de Perrier Glaçons...

Ingrédients pour 6 kiwis 1 cuil à dessert de gingembre en poudre 15 g de sucre en poudre Glaçons ou glace pilée Préparation pour Pelez les kiwis....

Ingrédients pour 1 litre de thé vert 2 pamplemousses 3 cuil à soupe de sucre 5 cm de gingembre Préparation pour La veille : préparez le thé et laissez-le...

Préparation pour Jus de citronSucre semoule Mettez du jus de citron dans un bol et du sucre en poudre dans une petite assiette. Trempez le haut de chaque verre dans...

Ingrédients pour 3 mangues 4 à 5 oranges à jus 2 citrons verts 1 grande boîte de litchis au naturel 40 g de sucre en poudre 1 cuil à café de gingembre en poudre...

Ingrédients pour 1 bouteille de Champomy pomme raisin 6 cuil à soupe de sirop de framboise ou de fraise Préparation pour Mettez la bouteille de Champomy au...

Ingrédients pour 2 oranges 4 clémentines 1 grappe de raisin 2 bananes 1 citron 4 kiwis 1 gousse de vanille 5 cm de gingembre Préparation pour Pelez les oranges...

Ingrédients pour 1 kg de pommes de terre moyennes 1 lobe de foie gras cru 1 cuil à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Préparation pour Lavez et...