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Fromages
Ingrédients pour 1 kg de courgettes50 cl de bouillon de volaille4 portions de fromage fondu (type Vache qui rit)1 botte de persil platSel, poivre du moulin...
Artichauts
Ingrédients pour 6 artichauts 25 cl de bouillon de volaille 50 cl de lait ½ écrémé 2 cuillères à soupe de parmesan râpé Sel, poivre du moulin Préparation pour...
Mâche
Ingrédients pour 2 barquettes de mâche 200 g de cèpes (ou de champignons de Paris)1 bouquet de cerfeuil 1 échalote 2 cuil à soupe d'huile d'olive 50 cl...
Riz
Ingrédients pour 1 belle tranche de potiron 1 l de bouillon de volaille 100 g de riz 1 botte de cerfeuil 1 botte de persil plat 2 cuillères à soupe de...
Champignons de Paris
Ingrédients pour 250 g de champignons de Paris 1 pied de céleri branche 2 bottes de ciboulette 1 cuil à soupe d'huile d'olive 1 l de bouillon de volaille...
Lentilles
Préparation pour 2 carottes 2 échalotes 1 cuil à soupe d'huile d'olive 200 g de lentilles corail 1 l de bouillon de volaille ½ botte de persil...
Chocolat
Ingrédients pour 15 g de beurre180 g de chocolat amer60 g de sucre semoule60 g de lait ½ écrémé50 g de cacao5 oeufs Préparation pour Coupez le beurre en...
Noël, Réveillon
Ingrédients pour 500 g de biscuit roulé300 g de chocolat noir 25 cl de crème fraîche 10 g de café moulu très fin Décors au choix (sapins, nains, pères Noël...
Noël, Réveillon
Ingrédients pour 1/2 litre de glace à la vanille 1/2 litre de glace à la fraise 150 g de fruits confits en dés 1 cuil à soupe de crème de cassis (ou de...
Gâteaux sucrés
Ingrédients pour 6 oeufs75 g de farine150 g de sucre semoule10 g de beurre Préparation pour Allumez le four sur 180°C. Cassez les oeufs en séparant les blancs...