Recettes santé, recettes minceur, recettes faciles, retrouvez dans cette section les recettes de Paule Neyrat, diététicienne d'E-santé.

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Cabillaud

Cabillaud a la vapeur de citron
Cabillaud à la vapeur de citron

Ingrédients pour 600 g de cabillaud 2 poivrons rouges 2 à 3 de courgettes 2 fenouils 3 citrons non traités 2 citrons verts 2 brins de thym 1 feuille de laurier 10 g...

Blanc-manger

Blanc manger aux framboises
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Ingrédients pour 1 barquette de framboises 30 g d'amandes mondées 1 feuille de gélatine 1 goutte d'extrait d'amandes amères 60 g de fromage blanc à...

Artichauts

Artichauts poivrades braises
Artichauts poivrades braisés

Ingrédients pour 12 à 15 artichauts poivrades 1 citron 1 oignon 1 carotte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Bouquet garni 1 verre de vin blanc 1...

Lapin

Gibelotte de lapin
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Ingrédients pour 1 lapin 600 g de pommes de terre rattes 300 g de champignons de Paris 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 100 g de petits oignons...

Gaspachos

Gaspacho tomate concombre
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Ingrédients pour 600 g de tomates 1 concombre 2 gousses d'ail 1 citron 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 petites tranches de pain complet Sel,...

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