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Crèmes sucrées
Préparation pour $$ $$ 4 personnesIngrédientsLait 1/2 écrémé : 1/2 litreVanille : 1 gousseSel : 1 pincéeSucre en poudre : 2 cuil à soupeTapioca : 50 gMangue :...
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Ingrédients pour 30 cl de lait 1/2 écrémé 20 cl de crème à 8% de MG 1 cuillère à soupe de thé de Chine au jasmin 5 jaunes d'œufs4 cuillères à soupe...
Lait
Ingrédients pour 10 abricots séchés 1 litre de lait 1/2 écrémé 125 g de sucre 1 pincée de sel 1 gousse de vanille 250 g de semoule 75 g de beurre Préparation...
Oeufs à la neige
La menthe apporte de la fraicheur à ce grand classique français. Découvrez la recette.
Lentilles
Ingrédients pour 200 g de lentilles vertes1 oignon1 clou de girofle1 gousse d'ail1 carotte1 bouquet garni2 très fines tranches de jambon de pays 200 g de foie...
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Ingrédients pour 500 g de lentilles vertes du Puy 2 oignons piqués 1 carotte 1 bouquet garni 30 g de beurre Sel, poivre du moulin Préparation pour Mettez les...
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Préparation pour Ingrédients 2 oignons 4 gousses d'ail 1 cuil à soupe d'huile d'olive 250 g de lentilles vertes 1 boîte de tomates...
Lentilles
Ingrédients pour 200 g de lentilles vertes 50 cl de bouillon de légumes 1 feuille de laurier 1 branche de romarin 1 branche de thym 1 oignon 1 gousse d'ail 1...
Salades de la mer
Préparation pour IngrédientsMoules de bouchot : 1 litreÉchalotes : 2Oignon rouge : 1Persil plat : 1/4 de botteVin blanc : 1 verreLentilles au naturel : 1...