Ingrédients pour Carottes fanes : 2 bottes Beurre : 20 g Sucre : 1 pincée Persil : quelques branches Préparation pour Grattez les carottes sous le robinet avec une...

Ingrédients pour Concombre : 1/2 Citron non traité : 1 Menthe : 1 bouquet Oeuf : 1 Ail : 1 gousse Yaourt : 1 Sel, poivre Préparation pour Coupez la chair du...

Ingrédients pour 2 grandes boîtes de salsifis 15 g de margarine au tournesol 1/2 botte de persil Préparation pour Égouttez les salsifis et rincez-les sous le...

Ingrédients pour 1 kg d'endives 30 g de margarine au tournesol 1/2 citron 3 cuillères à café de fond de veau ou de volaille 1 botte de persil Sel, poivre...

Ingrédients pour 2 bottes de cresson 30 g de beurre ou de margarine au tournesol Sel, poivre du moulin Préparation pour Coupez d'un coup le bas de chaque...

Ingrédients pour Oignons blanc : 4 Menthe fraîche : 1/2 bouquet Ail : 4 gousses Huile d'olive : 2 cuil. à soupe Vinaigre balsamique : 4 cuil. à soupe Sel,...

Préparation pour Dans un petit bol, mélangez de la crème liquide (ou allégée), un bon jus de citron et de la moutarde. Ajoutez beaucoup de fines herbes...

Préparation pour Pour 4 à 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 à 30 minutes 1 petit chou vert 100g de beurre 1/2 sel de préférence poivre Faites...

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