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Terrines salées
Ingrédients pour 4 courgettes 2 gousses d’ail 1/2 botte d’estragon 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 1 verre de lait 4 œufs 6 tomates 1 cuillère à café...
Fromage blanc
Ingrédients pour 400 g de fromage blanc à 0 % de MG 1 barquette de fraises des bois 2 citrons 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 blancs d'oeufs 1...
Fricassées
Ingrédients pour 3 bottes d'artichauts poivrades (16 artichauts) 2 citrons 1 échalote 1 gousse d'ail 1/2 verre de vin blanc 1/4 de botte de persil plat 1...
Fricassées
Ingrédients pour 750 g de champignons de Paris 3 oignons blancs 100 g de chorizo 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de concentré de...
Soupes froides salées
Ingrédients pour 1 chou-fleur 1/2 citron 50 cl de lait 1/2 écrémé 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 2 pommes Granny Smith...
Tomates
Ingrédients pour 400 à 600 g de pommes de terre nouvelles 600 g de pois gourmands 8 tomates grappe 1 oignon blanc 1 cuillère à café d'huile d'olive 1...
Risottos
Ingrédients pour 8 petits oignons blancs 1 poivron rouge 1 courgette 200 g de petits bouquets de chou-fleur 1 citron 1/2 cube de bouillon de volaille 1 cuillère à...
Jambon
Ingrédients pour 1,5 kg de petits pois 1 botte de petits oignons blancs 50 g de champignons noirs 200 g de jambon cru 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Fromage de chèvre
Ingrédients pour 500 g de fromage de chèvre en faisselle 1 petite courgette 1 citron 1 cuillère à café de piment d'Espelette 1 bulbe de fenouil 1/4 de botte...
Salades de fruits
Ingrédients pour 1 barquette de framboises 1 barquette de fraises 1 kiwi 1 orange 2 gousses de vanille 2 feuilles de gélatine 20 cl de vin rosé 1 cuillère à soupe...