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Légumes
Ingrédients pour 1 petit chou-fleur 1 brocoli 1 botte de petits oignons blancs 100 g de petits champignons de Paris 3 citrons 35 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe...
Poulet
Préparation pour 4 personnes Céleri-branche : 4 branches Germes de soja : 300 g Riz Thaï : 120 g Bouillon de volaille : 1/2 cube Blancs de poulet : 4 Huile...
Tians
Ingrédients pour 4 tomates 4 courgettes 1 aubergine 1 poivron jaune 1 gousse d'ail 4 filets d'anchois à l'huile 1 cuillère à soupe d'huile...
Cocottes
Ingrédients pour Tofu : 100 g Romarin : 2 branches Carottes fanes : 1 botte Petits navets : 8 Oignons blancs : 1 botte Huile d'olive : 1 cuillère à soupe...
Salades de fruits
Ingrédients pour 500 g de cerises 3 verres de vin rouge 1 bâton de réglisse 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 botte de menthe 1 rouleau de Zan Préparation...
Salades sucrées-salées
Ingrédients pour 400 g de haricots verts 1 pamplemousse 150 g de champignons de Paris 8 tomates cerise quelques tiges de ciboulette 2 cuillères à soupe de crème...
Petits pois
Préparation pour 4 personnes Filets de rougets : 8 à 12 (selon leur taille) Millet : 80 g Bouillon de volaille : 1 cube Petits pois écossés : 250 g Estragon : 1...
Thon
Préparation pour 4 personnes Thon : 1 tranche de 600 g Coriandre en grains : 1 cuillère à soupe Huile d'olive : 2 cuillères à soupe Persil plat : 4 brins...
Brochettes salées
Préparation pour 4 personnes Filet mignon de porc : 1 Piment d'Espelette Courgettes : 2 petites Brugnons : 4 Citrons verts : 2 Sel, poivre Dégraissez bien...
Salades de légumes
Ingrédients pour 8 petits poireaux 1 botte de carottes fanes 4 petits navets 4 petits oignons blancs 1 botte de radis roses 1/2 cube de bouillon de volaille 1 poignée...