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Radis
Ingrédients pour 75 g de mesclun 1/2 botte de radis 1 pomme verte 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique Sel,...
Légumes
Préparation pour Carottes fanes : 1 botte ou 500 g de carottes surgelées Petits navets fanes : 1 botte ou 400 g de carottes surgelées Persil, cerfeuil Cuisez ces...
Concombres
Ingrédients pour 1 concombre 1 yaourt quelques branches de menthe 1 citron Sel, poivre du moulin Préparation pour Coupez le concombre en dés et faites-les...
Carottes
Ingrédients pour 4 carottes 1 orange 1 cuillère à soupe de raisins secs 1 cuillère à soupe de pistaches salées Préparation pour Râpez très finement les...
Navets
Ingrédients pour 600 g de petits navets 15 cl de bouillon de volaille Sel, poivre du moulin Préparation pour Épluchez les navets, coupez-les en morceaux. Mettez-les...
Courgettes
Ingrédients pour 4 courgettes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier Sel, poivre du moulin Préparation pour Coupez...
Carottes
Ingrédients pour 1/2 botte de carottes fanes 1 pomme 1 citron Préparation pour Râpez très finement les carottes. Épluchez la pomme et taillez-la en dés....
Chou-fleur
Ingrédients pour 500 g de bouquets de chou-fleur frais ou surgelés 500 g de bouquets de brocoli frais ou surgelés 1/2 citron Persil Sel, poivre du moulin...
Fenouils
Ingrédients pour 4 bulbes de fenouil 4 tranches de gigot Thym ou romarin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Préparation pour Épluchez, lavez...
Haricots verts
Ingrédients pour 300 g de haricots verts frais ou surgelés 300 g de carottes fraîches ou surgelées coupées en rondelles Persil, estragon, cerfeuil 1 citron 2...