Recettes santé, recettes minceur, recettes faciles, retrouvez dans cette section les recettes de Paule Neyrat, diététicienne d'E-santé.
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Wok de saumon et légumes roses De la roussette ou de la truite saumonée, autres poissons roses, peuvent remplacer le saumon.
Salade de hareng, carotte, petits pois Le hareng est riche en Omega 3, mettez-le souvent au menu. Cette salade peut se réaliser toute l’année avec des petits pois surgelés.
Poisson et petits pois en clafoutisDes petits pois surgelés conviennent très bien en dehors de la saison des frais. N’importe quel filet de poisson fait l’affaire.
Papillotes de poisson aux aspergesEn dehors de la saison des asperges, utilisez des pointes d’asperges en boîte Inutile de les cuire, évidemment !
Filets de poisson, courgettes, brocoli Tous les filets de poisson conviennent pour cette recette. Choisissez les moins chers en fonction du marché.
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Les dernières recettes
Poulet
Poulet grillé aux cinq-épices
Ingrédients pour 4 cuisses de poulet 4 cébettes 1 barquette de germes de soja 1/2 citron vert 1 cuillère à café de cinq-épices 1 cuillère à soupe d'huile...
Champignons de Paris
Pavé de thon grillé, spaghettis tomates/champignons
Ingrédients pour Spaghettis : 100 g Huile d'olive : 1 cuillère à café Champignons de Paris surgelés : 100 g Tomates en quartiers surgelées : 150 g Thon : 2...
Salades aux céréales
Salade de boulghour
Ingrédients pour 240 g de boulghour 200 g de haricots verts surgelés 1 bouquet de persil 4 branches de menthe 250 g de tomates cerise 2 cuillères à soupe...
Poêlées salées
Poêlée de rumsteck aux haricots verts et carottes
Ingrédients pour 1 tranche de 200 g de rumsteck 300 g de haricots verts surgelés 200 g de carottes en rondelles surgelées 1 cuillère à café d'huile...
Tomates
Pan bagnat aux tomates
Ingrédients pour 2 pan bagna 2 petits pains ronds 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 filets d'anchois 3 tomates 1 poivron 1 oignon Quelques olives...
Thon
Club sandwich thon/légumes
Ingrédients pour 8 tranches de pain complet prédécoupées 1 boîte de thon à l'huile 1 citron Quelques feuilles d'estragon 1 petit concombre 2 sucrines...
Thon
Pan bagna au thon
Préparation pour 2 pan bagna2 petits pains ronds 1 oeuf dur1 petite boîte de thon à l'huile1 citron1 petit concombre2 tomatesQuelques olives noires...
Sandwichs
Sandwich saumon mariné/pomme
Ingrédients pour 4 tranches de pain complet prédécoupées 1 pomme verte 1/2 sachet de dés de saumon 1 pot individuel de fromage blanc 1 citron Pluches d'aneth...
Sandwichs
Sandwich roquefort/noix/céleri
Ingrédients pour 1/2 baguette de campagne 1/2 branche de céleri 2 portions individuelles de Roquefort 4 cuillères à café de noix concassées Préparation pour...
Sandwichs
Sandwich fromage/ tomates
Ingrédients pour 4 tranches de pain complet prédécoupées 1 gousse d'ail 80 g de Comté 2 tomates 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 feuilles de...