Ingrédients pour 1 gros melon de 2 kg environ 3 abricots 1 petite grappe de raisin 2 prunes 1 petite barquette de fraises 1 barquette de framboises 5 cuillères à...

Ingrédients pour 1 melon 2 pêches de vigne 1 barquette de myrtilles 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 branche de menthe Préparation pour Coupez le melon en...

Ingrédients pour 24 gambas2 gousses d'ail2 piments oiseau1 morceau de 3 cm de gingembre 1 cuillère à café de sucre semoule2 cuillères à soupe d'huile...

Ingrédients pour 1 melon de 500 à 600 g 200 g de framboises 100 g de nappage abricot 20 piques en bois de 7 cm de long Préparation pour Coupez le melon en deux et...

Ingrédients pour 2 barquettes de framboises 4 melons 2 branches de menthe 1/2 citron 1 petit verre de Muscat 1/2 litre de sorbet melon 1/2 litre de sorbet framboise...

Ingrédients pour Sucre en poudre : 50 g Eau : 40 cl Menthe fraîche : 6 branches Liqueur de menthe : 1 cuil à soupe Melons : 2 Préparation pour Faites bouillir...

Ingrédients pour 300 g de filets de dorade 2 citrons jaunes 1 citron vert 4 petits oignons en botte 8 tomates cerise 3 brins de coriandre 3 brins de persil plat 1...

Ingrédients pour 1 filet de saumon de 400 à 500 g 8 noix de Saint-Jacques 2 échalotes 1 morceau de 3 cm de gingembre 1 citron Tabasco 1 cuillère à soupe...

Préparation pour $$Ingrédients $$ Pour 4 personnes3 harengs fumés2 harengs à l'huile1 échalote 2 pommes vertesPour la sauce :1 yaourt velouté125 g de...

Ingrédients pour Saumon : 300 g Câpres : 1 cuil à dessert Citron vert : 1 Persil haché : 2 cuil à soupe Cornichons : 2 Tabasco : 4 gouttes Piment de Cayenne : 1...