Recettes santé, recettes minceur, recettes faciles, retrouvez dans cette section les recettes de Paule Neyrat, diététicienne d'E-santé.
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Wok de saumon et légumes roses De la roussette ou de la truite saumonée, autres poissons roses, peuvent remplacer le saumon.
Salade de hareng, carotte, petits pois Le hareng est riche en Omega 3, mettez-le souvent au menu. Cette salade peut se réaliser toute l’année avec des petits pois surgelés.
Poisson et petits pois en clafoutisDes petits pois surgelés conviennent très bien en dehors de la saison des frais. N’importe quel filet de poisson fait l’affaire.
Papillotes de poisson aux aspergesEn dehors de la saison des asperges, utilisez des pointes d’asperges en boîte Inutile de les cuire, évidemment !
Filets de poisson, courgettes, brocoli Tous les filets de poisson conviennent pour cette recette. Choisissez les moins chers en fonction du marché.
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Les dernières recettes
Lunch box
Lunch-box vitaminée
Préparation pour 200 g de petits pois écossés, 1 oignon blanc 1/2 botte de persil 30 g de graines germées 1 tranche de jambon blanc Sel et...
Lunch box
Lunch-box asiatique
Préparation pour 50 g de riz basmati 150 g de tofu 1 cuil à soupe d'huile d'olive 3 cm de racine de gingembre 1 cuil à café de cumin...
Salades de la mer
Salade de haddock à la mangue
Ingrédients pour Haddock : 200 g Oignon rouge : 1 Mangue : 1 Citron vert non traité : 1 Menthe : 3 brins Coriandre : 3 brins Huile d'olive : 1 cuil à soupe Sel,...
Salades de la mer
Salade de saumon fumé aux fruits
Ingrédients pour 1petit melon 4 tomates 100 g de mesclun 1 orange 4 tranches d'ananas au naturel ou frais 3 branches de menthe 1 paquet de dés de saumon fumé1...
Salades de la mer
Salade tomates, courgettes, sardines
Ingrédients pour 1 gros oignon 2 gousses d'ail 5 belles tomates 3 petites courgettes 2 petits poivrons doux 1 grosse boîte de sardines à l'huile 1 citron 1...
Salades de la mer
Salade de cresson et crevettes à l'aneth
Ingrédients pour 1 botte de cresson 1 orange 1 pomme 1 citron branches d'aneth 100 g de petites crevettes cuites 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil...
Salades de la mer
Salade de haddock au maïs
Préparation pour Pour 2 personnes Ingrédients Maïs : 1 petite boite Haddock : 250 g Huile d'olive : 1 cuil à soupe Vinaigre de Xérès : 1 cuil à dessert...
Salades de la mer
Salade tahitienne
Ingrédients pour 400 g de thon frais 6 citrons verts 2 oignons 6 carottes fanes 4 tomates 1/2 botte de ciboulette 3 cuil à soupe d'huile d'olive 1,5 cuil à...
Salades de la mer
Salade d'herbes aux crevettes
Ingrédients pour 16 grosses crevettes roses 400 g de filet de saumon 1 concombre 200 g de têtes de brocolis 2 pamplemousses roses 2 échalotes 1/2 botte de ciboulette...
Salades sucrées-salées
Salade de fruits au poulet
Préparation pour Pour 4 personnes Ingrédients 250 g de poulet froid. 1 pomme verte 100 g de billes de melon 1 poignée de cerises 1/2 concombre en dés 100 g...