Recettes santé, recettes minceur, recettes faciles, retrouvez dans cette section les recettes de Paule Neyrat, diététicienne d'E-santé.

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Boulghours

Boulghour au potiron
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Ingrédients pour 150 g de boulghour 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 pincée de cumin en poudre 1 pincée de coriandre en poudre 1 cuillère à...

Crevettes

Potiron aux crevettes
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Ingrédients pour 1 tranche de potiron de 1 kg environ 1 échalote 1 cuil à café d'huile d'olive 300 g de petites crevettes roses 2 pommes 15 cl de lait de...

Soufflés salés

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Ingrédients pour 1 tranche de potiron de 600 g 25 cl de lait ½ écrémé 10 brins de cerfeuil 10 brins de persil 10 brins d'estragon 10 brins de ciboulette 3...

Flans salés

Flan de potiron au raisin
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Ingrédients pour 1 tranche de potiron de 800 g environ 40 g de sucre 75 g de farine 2 oeufs 25 cl de lait ½ écrémé 2 à 3 gouttes d'extrait de vanille...

Soupes, potages

Soupe de potiron a l-orange
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Ingrédients pour 1 tranche de 600 g environ de potiron 1 oignon 3 carottes 2 tomates 1 cube de bouillon de boeuf 1 cuillère à café d'huile d'olive 10 cl...

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