Recettes santé, recettes minceur, recettes faciles, retrouvez dans cette section les recettes de Paule Neyrat, diététicienne d'E-santé.

Les dernières recettes

Tartes sucrées

Tarte au raisin frais
Tarte au raisin frais

Ingrédients pour Pâte sablée ou brisée : 1 rouleau Raisin noir : 500 g Oeufs : 3 Sucre semoule : 50 g Crème fraîche : 20 cl Lait 1/2 écrémé : 30 cl Kirsch : 10...

Jambon

Tomates confites au jambon de Bayonne
Tomates confites au jambon de Bayonne

Ingrédients pour 12 tomates grappe 8 tranches de jambon de Bayonne 4 cornichons Poivre du moulin Préparation pour Lavez les tomates, laissez-les entières....

Poularde

Poularde en estouffade
Poularde en estouffade

Préparation pour Pour 6 à 8 personnes Ingrédients 1 poularde ou un très gros poulet 4 à 6 abattis de volaille 1 carotte 1 blanc de poireau 1 oignon 1 clou de...

Gratins salés

Gratin de celeri et de pommes
Gratin de céleri et de pommes

Ingrédients pour 1 céleri rave 2 pommes 1 cuillère à café d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de crème allégée à 15% 1/4 de botte de cerfeuil...

Mousses salées

Mousse de chou-fleur
Mousse de chou-fleur

Ingrédients pour 1 chou-fleur 1/2 citron 8 oeufs 2 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café d'huile d'olive Noix de muscade Sel, poivre...

Oeufs pochés

Oeuf poche, creme d-avocat
Oeuf poché, crème d'avocat

Ingrédients pour 2 oeufs 2 avocats 3 tomates grappe 1 petit oignon blanc 1 gousse d'ail 2 citrons quelques gouttes deTabasco Vinaigre Sel,...

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