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Pruneaux
Préparation pour 100 g de sucre 30 cl d'eau 1 zeste de citron râpé 500 g de pruneaux dénoyautés Faites bouillir ensemble l'eau, le sucre et le zeste...
Pruneaux
Ingrédients pour 40 g de beurre 50 cl de lait 1/2 écrémé 200 g de farine 80 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanille 4 Œufs 500 g de...
Pruneaux
Ingrédients pour 16 pruneaux d'Agen 100 g de raisins secs 10 cl de rhum 4 oeufs 100 g de sucre semoule 100 g de farine 1 pincée de sel 1 l de lait 10 g de...
Semoules sucrées
Préparation pour 4 à 6 personnes 1 sachet de thé 24 pruneaux d'Agen 1 litre de lait 1/2 écrémé 150 g de sucre semoule 1 pincée de sel 1 gousse de vanille...
Canard
Ingrédients pour 1 canard 60 cl de vin blanc sec 30 gros pruneaux d'Agen 1 échalote 1 zeste d'orange 1 pincée de cannelle en poudre 1 râpée de muscade...
Civets
Préparation pour 4 personnes 1 poulet Label rouge 1 bouteille de vin rouge 5 cl de liqueur de verveine 10 baies de genièvre 1 râpée de muscade 5 grains de poivre...
Tajines
Préparation pour 8 personnes 1 grosse épaule d'agneau de 2 kg 2 oignons blancs 2 gousses d'ail 1 cuil à café d'huile d'olive 1 pincée de...
Semoules sucrées
Ingrédients pour 50 cl de lait 1/2 écrémé 15 cl de lait de coco 200 g de semoule fine 60 g de sucre en poudre 25 g de beurre 2 oeufs 60 g de pulpe de coco râpée...
Poulet
Préparation pour 4 personnes 4 blancs de poulet 2 Œufs 5 cuil à soupe de chapelure 3 à 4 cuil à soupe de pulpe de coco râpée 1 cuil à soupe de curry 2 cuil à...
Gâteaux sucrés
Ingrédients pour 2 Œufs180 g de sucre semoule 250 g de pulpe de coco râpée Préparation pour Pour 12 à 14 rochers Cassez les Œufs dans un saladier. Ajoutez...