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Brochettes salées
Ingrédients pour Filets de dindonneau : 500 g Papayes : 2 Échalote : 1 Citron vert : 1 Oignons : 2 Brocoli : 2 pieds Chou-fleur : 1 petit Carottes : 3 Paprika :...
Émincés
Ingrédients pour 4 filets de dinde de 100 à 125 g 1 botte de petits oignons blancs 2 courgettes 1 botte de carottes fanes quelques branches de basilic 400 g de...
Fricassées
Préparation pour 4 personnes Cuisse de dinde : 1 Poivre mignonnette : 1 cuil à café Artichauts poivrades : 12 Citron : 1 Échalotes : 2 Huile d'olive : 1 cuil...
Sautés
Ingrédients pour Filets de dinde : 500 g Tomates : 4 Poivrons : 4 Oignons : 2 Huile d'olive : 1 cuil à soupe Paprika : 1 cuil à soupe Citron : 1/2 Sel, poivre...
Poule
Ingrédients pour 300 g de pruneaux 1 carotte 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 grosse poule faisane 1 verre de vin blanc...
Salades de légumes
Ingrédients pour 1 boîte de lentilles 1 courgette 1 oignon blanc quelques brins de coriandre 1 citron vert 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à...
Champignons
Ingrédients pour 2 brocolis Mélange de champignons surgelés : 200 g Jaune d'Œuf : 1 Crème fraîche : 1 à 2 cuil à soupe Sel, poivre Préparation pour Lavez...
Brocolis
Ingrédients pour 600 g de brocolis1 oignon moyen1 gousse d'ail1 cuil à soupe d'huile d'olive1 cuil à soupe de gingembre frais râpé20 cl de...
Porc
Ingrédients pour 400 g de filet mignon de porc 400 g de fleurs de brocolis 1 cuillère à café de graines de coriandre 3 cuillères à soupe de sauce soja 50 g de...
Purées
Ingrédients pour 2 brocolis 2 grosses pommes de terre 1 briquette de crème allégée 20 cl de lait Noix de muscade Sel, poivre Préparation pour Épluchez et...