Ingrédients pour Poivron : 1 Tomates grappe : 4 Homard : 1 Fumet de poisson : 50 cl Vin blanc : 15 cl Grains de poivre : 4 Vinaigre de Xérès : 1 cuillère à soupe...

Ingrédients pour 4 grosses pommes 1/2 gousse de vanille 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de graines de fenouil Préparation pour Creusez...

Ingrédients pour 1 botte de carottes fanes 300 g d'haricots verts surgelés 1/2 botte de persil Préparation pour Grattez, lavez les carottes, coupez-les en...

Ingrédients pour 1 botte de carottes 1 coeur de laitue 250 g de petits pois surgelés 1/4 de botte de persil 10 g de beurre Sel, poivre du moulin Préparation pour...

Ingrédients pour 1 rosbif 1 cuillère à café de fond de veau 10 g de beurre Préparation pour Cuisez le rosbif au four à 180°C. Salez-le en fin de cuisson....

Ingrédients pour Magrets de canard : 2 Courgettes : 4 Huile d'olive : 1 cuillère à café Pignons : 2 cuillères à soupe Vin blanc : 3 cuillères à soupe...

Ingrédients pour Ailerons de poulet : 16 Huile d'olive : 1 cuillère à soupe Paprika Préparation pour Enduisez les ailerons de poulet avec un peu d'huile...

Ingrédients pour Grosses crevettes roses : 12 Pamplemousses : 2 Coriandre : quelques brins Moutarde : 1 cuillère à café Fleur de sel, poivre du moulin Préparation...

Préparation pour Thé : 2 sachets Pruneaux : 20 à 24 (selon leur grosseur) Farine : 40 g Sel : 1 pincée Sucre en poudre : 20 g œufs : 2 Lait 1/2...

Ingrédients pour Cèpes : 400 g Ail : 1 gousse Échalote : 1 Huile d'olive : 1 cuillère à café Œufs : 4 ou 8 Sel, poivre Préparation pour Nettoyez les...