Ingrédients pour 1 poulet fermier 1 orange non traitée 1 citron non traité 1/2 verre de vin blanc Sel, poivre du moulin Préparation pour Chauffez le four à 180...

Ingrédients pour 1 boîte de pêches au naturel 1 étoile badiane 1 cuillère à soupe d'amandes effilées Préparation pour Versez le contenu de la boîte de...

Ingrédients pour 3 oranges 6 litchis 1 bâton de cannelle 1 cuillère à soupe de pistache Préparation pour La veillePelez 2 orange et coupez-les en tranches. Pressez...

Ingrédients pour 2 endives 1 poivron rouge 50 g de mâche 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 citron Vinaigre balsamique Sel, poivre du moulin...

Ingrédients pour 1 laitue 2 oranges Fleur de sel, poivre du moulin Préparation pour Nettoyez la laitue. Taillez les feuilles en chiffonnade.Épluchez les oranges et...

Ingrédients pour 400 g de champignons de Paris 1/4 de botte de persil 1 gousse d'ail 1 cuillère à café d'huile d'olive Sel, poivre du moulin...

Ingrédients pour 1 potiron 1 oignon 1 bulbe de fenouil 100 g de lard fumé en dés 2 cubes de bouillon de volaille 1 grande boîte (410 g) de lait concentré non...

Préparation pour Échalotes : 3 Persil : 1/2 bouquet Langoustines : 12 Huile d'olive : 1 cuillère à café Vin blanc : 1 verre Bouillon de volaille : 1 l...

Ingrédients pour Endives : 800 g Échalotes : 2 grosses Huile d'olive : 2 cuillères à caféFécule de maïs : 3 cuillères à soupe Bière : 15 cl Bouillon de...

Ingrédients pour 12 figues sèches 100 g de coulis de groseilles surgelé ThéPréparation pour Réhydratez les figues dans du thé tiède. Puis ouvrez-les en deux....