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Rhubarbe
Ingrédients pour 400 g de tiges de rhubarbe 3 gousses de vanille 1 l d'eau 100 g de sucre semoule Préparation pour Épluchez et lavez les tiges de...
Rhubarbe
Ingrédients pour 1 kg de tiges de rhubarbe 100 g de sucre 1 citron Préparation pour Pour 1 litre de coulis de rhubarbe environ Épluchez la rhubarbe et coupez-la en...
Rhubarbe
Ingrédients pour 500 g de tiges de rhubarbe 50 g de miel d'acacia 2 gousses de vanille 1 ou 2 barquettes de framboises Préparation pour Épluchez les tiges de...
Compotes sucrées
Ingrédients pour 300 g de rhubarbe 3 pommes golden 80 g de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé 1 orange Préparation pour Épluchez la rhubarbe et coupez-la...
Verrines salées
Ingrédients pour Tomates 300 g de tomates vertes 50 g de sucre semoule 1 cuillère à café de gingembre en poudre 2 anis étoilés 1 citron au sel Tabasco...
Salades de la mer
Ingrédients pour 1 cœur de laitue 16 crevettes roses 2 pommes vertes 1 citron 2 branches de céleri 1 botte de ciboulette 200 g de fromage blanc à 20 % 1 barquette...
Salades de la mer
Ingrédients pour 1 botte d'asperges blanches une vingtaine de bulots 16 tomates cerise 150 g de mesclun 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...
Salades de la mer
Ingrédients pour Mesclun : 150 g Cerfeuil : 1 botte Tomates : 2 Saumon frais : 200 g Dés de saumon fumé : 1 sachet Citron : 1 Fraises : 8 Huile d'olive : 1 cuil...
Salades de légumes
Ingrédients pour 150 g de pousses d'épinards 4 petits artichauts poivrades 2 citrons 10 tomates cerise 1 pied de céleri branche 1 cuillère à soupe...
Salades de légumes
Ingrédients pour 1 botte d'asperges vertes 12 petits oignons blancs 150 g de mesclun 1 botte de cerfeuil 1 botte de persil plat 1 botte de ciboulette 1 cuillère...